Forum général.cherche-logiciel Quel wiki pour rédaction collaborative

Je cherche une solution de Wiki pour de la redaction collaborative, le but est de rédigé ( à plusieurs) un document structuré (Introduction, I Premiere partie, I.1 Premier paragraphe, N Nieme partie, N.n Nieme partie nieme paragraphe, Conclusion).
L'idéal serait un wiki qui as les qualitée suivante
-Simplicité d'installation, légereté sur le site ( Ce sera installé en parallèle d'un site existant donc le but est de ne pas casser le site principal)
-Login individuel et historique ( c'est toujours utile)
-Simplicité d'utilisation ( une interface de rédaction pseudo-WYSWYG serait un plus)
-Visible qu'au personne loggée sur site (Encore que je pense qu'un .htaccess fera l'affaire et permettra de laisser des gens lire sans éditer)
-Possiblité d'export du document final soit en odt/doc soit en TeX ( de préférence odt/doc pour des raisons d'édition du document final)

Il existe tellement de clients wiki différent que j'avoue être une feignasse de ne pas tous les tester.

Merci de vos conseils

P.S.
Oui je sais (MS ou Open) Office contient pleins de fonctions pour faire de l'édition collaborative propre, mais je cherche quelque chose que les gens peuvent utiliser sans tous avoir la même version d'un logiciel
Oui je sais un CVS-Like peut aussi faire l'affaire mais non je cherche une solution suffisament simple pour être utilisable par tout le monde