Journal Autohéberger sa brasserie avec qbrew

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2
juil.
2022

Bonjour Nal,

Je t'écris pour te parler de qbrew, un logiciel pour composer des recettes de bière.

Il permets de calculer à partir des ingrédients des caractéristiques importantes pour le rendu (amertume, degré d'alcool, couleur), mais aussi pour le brassage (densités initiales et finales).

Ma dernière recette exportée en markdown :

DarkDave85
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Brewer: Dave Newton
Style: Dry Stout
Batch: 8.00 L All Grain
License: WTFPL

Characteristics
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Recipe Gravity: 1.087 OG
Recipe Bitterness: 39 IBU
Recipe Color: 39°
(…)

Journal Brew Dog : L'Open Source sans pression

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13
avr.
2017

Saviez-vous que la dynamique brasserie Ecossaise Brew Dog (celle qui ravit amateurs de bière et hipsters du monde entier) propose l'intégralité des recettes de ses 262 bières ? (avant même leur commercialisation parfois) : https://www.brewdog.com/lowdown/blog/diy-dog-v20

https://www.brewdog.com/diydog

Pas de licence claire, mais un "Adapt our recipes, tear them to pieces - but most of
all, enjoy them and share your brews and results. "

Faisons le test des 4 libertés la Free Software Definition :
0_ liberté de boire la bière comme (…)