Lien Le roquefort et le camembert en voie d'extinction? Posté par pulkomandy (site web personnel, Mastodon) le 17 janvier 2024 à 08:40. Étiquettes : fromage gastronomie patrimoine bactérie génétique monoculture 12 17jan.2024 https://lejournal.cnrs.fr/articles/le-roquefort-et-le-camembert-en-voie-dextinction