Salut,
Si vous avez 5 minutes, un questionnaire pour alimenter le dossier BTM¹ pâtisserie de ma fille, qui tourne autour de la perception de l'aspect artisanal ou non de la production suivant l'usage de machines.
Merci pour elle³.
A+
¹ Brevet Technique des Métiers
² Désolé, google-forms inside
³ Vous pouvez relayer autour de vous, plus y'aura de réponses, mieux ça sera – fermera le 14 avril
Après le site sur les bio-batteries, je vous propose de discuter de ce site :
http://seeikual.com/
Je suis tombé dessus en allant sur ce forum :
https://www.developpez.net/forums/f157/general-developpement/algorithme-mathematiques/programmation-parallele-calcul-scientifique-haute-performance-hpc/fortran/
Une publicité pour seeikual propose de répondre à un questionnaire :
Vous avez le choix entre les trois systèmes d’exploitation MacOS Linux Windows sur les postes fixes, seriez-vous intéressé.e par un quatrième choix.
Trois ? Je croyais qu'il y avait déjà BeOS, les BSD, etc… Mais bon.
Dans Qwant, le site apparaît ainsi (…)
Bonjour!
J'aime manger de la soupe. Mais c'est promis, dans ce journal il n'y aura pas de recette, de raclette ou de tartiflette.
Pour préparer ma soupe j'utilise un blender Kenwood FP220. Seulement, le bol du blender (en acrylique) a fait une mauvaise chute, il est fissuré, et maintenant il fuit. Donc je voudrais le remplacer, parce que sinon la soupe passe par les fuites et c'est pas très pratique.
Je me suis donc dirigé vers internet pour commander un (…)
C'était une pomme de mon jardin.
Bonjour 'nal !
Aujourd'hui j'ai envie de te parler de ce qu'il se passe au delà de la fenêtre. Non, pas celle que t'affiche ton écran, plutôt celle qui est dans le mur. Faite de verre et de bois, ou d'aluminium, ou de PVC, elle marque une séparation avec cet univers mystérieux connu sous le nom d'extérieur. Viens, je t'emmène dans mon jardin.
Assez rapidement après nous être installés dans notre logement (…)
Moules,
Après avoir cherché longtemps un logiciel qui permettrait de répondre à mon besoin détaillé il y a quelques jours ici-même - sans succès - j'ai décidé de prendre ça pour une bonne raison de me mettre un peu à niveau sur Symfony. Je fais du Magento au quotidien pour manger, le changement pique un peu.
Quel était ce besoin jeune padawan qui n'a pas suivi le lien ? Je te le présente.
Afin de faire face à l'accumulation des (…)
Je fais suite au post de sizvix (je suis nouvelle et n'arrive pas à commenter dsl :p) :
https://linuxfr.org/forums/general-general/posts/site-de-base-de-donnee-de-recette-ouverte
Donc je me pose exactement les mêmes questions qu'elle : j'ai regardé un peu, et 4 ans plus tard, je n'ai pas trouvé de site qui propose de créer automatiquement les menus (certains proposent de les créer plus facilement, en faisant glisser les recettes dans un planning et en voyant ce que ça donne en temps, ingrédients et apports nutritionnels, mais (…)
Bonjour Nal,
J'ai écrit un article sur mon blog pour parler de seitan, mais comme j'aime pas faire des journaux bookmarks, je le recopie en intégralité ici. Sur mon blog, c'est du CC-0, donc ici aussi :-) (dommage qu'on n'ait pas le choix entre les différentes licenses CC à l'écriture des journaux).
Pour une raison fort simple : l'écologie. Le bétail consomme de l'eau, pète des gaz à effet de serre, nécessite (…)
Bonjour,
J'étais entrain de développer une appli pour gérer les repas de la maison ( planifier les repas, ça simplifie pleins de trucs, allant des courses à la prise de tête 5 min avant manger pour se demander quoi faire… Surtout quand on a des enfants ) , dont un système pour créer des recettes .
Et je me suis demander si il n'existait pas déjà un site avec des recettes ouvertes, ça j'en ai vu , mais avec un (…)
Pour ceux qui l'ignoreraient, en plus de l'informatique, je suis aussi chef de cuisine.
L'express du 29 janvier a publié une interview du chef Joël Robuchon dont j'extrais ces quelques mots :
Autrefois, il y avait deux façons de transmettre: ceux qui se cachaient, ces vieux cuisiniers qui faisaient leurs recettes en secret; et ceux qui donnaient volontiers. Or il y avait peu de ces derniers. Certains voulaient même breveter leurs recettes pour ne pas qu'elles soient copiées! Les mentalités (…)
Suite à une erreur d'achat j'ai dû improviser une recette, mais comme celle-ci a bien fonctionné j'ai décidé de prétendre qu'elle était volontaire et de la partager.
Salut !
Comme ça fait longtemps qu'il n'y a pas eu de recettes ici, je vous propose de voir comment arriver à faire une crème au fromage sans crème ou bien du fromage comme dans les burgers, tout ça avec un peu de sel spécial.
Vous vous êtes sûrement déjà demandé comment le « fromage » souple et carré était fabriqué : ça ne ressemble pas à du fromage français bon sang !
De manière générale, tout fromage est composé de matière grasse, de (…)
Bonjour,
J'ai beaucoup trop de recettes de cuisine sous format papier, ce n'est pas toujours pratique, en particulier pour les partager.
C'est pourquoi j'ai eu l'idée d'entreprendre de les retranscrire numériquement.
Et tant qu'à faire autant que ce soit dans un format de fichier ouvert facilement parsable afin que, dans un futur quelconque, les gens puissent s'échanger des recettes en envoyant un simple fichier ".cook". Le fichier pourrait être facilement localisable, on pourrait les passer du français à l'anglais en (…)
Bonjour Nal,
J'ai terminé l'excellent mais priwateur Guacamelee, un jeu de plateforme baston mettant en scène un luchador au prise avec des monstres du folklore mexicain. Pour fêter ça, je me suis préparé du poulet mole dont voici la recette.