Marotte ⛧ a écrit 8719 commentaires

  • [^] # Re: Poisson

    Posté par  . En réponse au journal Variations sur un thème culinaire. Évalué à 5. Dernière modification le 26 février 2013 à 10:54.

    Il ne l'est pas.

    Parce qu'il n'a pas de griffe et de canines de 10 cm et la mâchoire qui va avec ? L'Homme est devenu un super prédateur à cause de son cerveau beaucoup plus développé que chez les autres primates.

    Et de détruire leur habitat, etc…

    C'est complètement con (ce ne l'était pas à une époque, on s'est rendu compte des problèmes après) de détruire toute la forêt pour faire de l'agriculture intensive on est d'accord. Mais ça n'a rien à voir avec le fait de manger ou pas des animaux.

    l'homme devient le cobaye, vu que les animaux ne réagissent pas comme nous.

    Certes mais ça permet de « filtrer » quand même ! Et puis pour étudier des effets sur le vivant sur plusieurs générations, le rat ou la mouche sont quand même indispensables. Évidemment quand on fout du rouge à lèvres sur le cul des lapins c'est moins glorieux…

  • [^] # Re: Poisson

    Posté par  . En réponse au journal Variations sur un thème culinaire. Évalué à 2.

    Je connaissais le cas Kuru

    Son mode de transmission a pu être relié à un rite funéraire anthropophage.

    Je ne sais pas si c'est vrai mais peut-être que l'anthropophagie n'est pas naturelle, on ne la trouve pas chez beaucoup de peuples anciens comme les Mayas par exemple, ni chez tous les omnivores non ?

    Il y a peut-être seulement un risque si on donnait de la farine de porc à des porcs :)

    Je dis tout ça pour me rassurer évidemment :) Et les farines animales c'est le symbole de l'industrialisation à outrance de l'élevage.

    Mais on nourrit parfois les porcs avec des restes animaux depuis belle lurette, on a pas eu de cas comme la maladie de la vache folle.

  • [^] # Re: SIPadrole mais...

    Posté par  . En réponse au message victime piratage VOIP / délai prescription facture. Évalué à 2.

    ça semble trop facile

    Je te le souhaite. Comme dit plus bas je demanderai à un avocat, s'il te confirme pour le L34-2 c'est cool.

  • [^] # Re: Le web comme machine virtuelle ...

    Posté par  . En réponse au journal Les vieux cons et le progrès…. Évalué à 2.

    Est-ce que je peux installer cette VM sur mon x86_64 sous Debian pour faire tourner du code java à toute vitesse ou bien ça n'est à destination que des terminaux mobiles sous Android ? C'est une vrai question.

  • [^] # Re: qu'à ce prix là, autant pendre un apple

    Posté par  . En réponse au journal Google Chromebook Pixel : les patchs pour le support Linux arrivent. Évalué à 2. Dernière modification le 25 février 2013 à 23:15.

    Rien de mieux au volant ! Le bruit n'est qu'atténué cependant.

  • [^] # Re: Le web comme machine virtuelle ...

    Posté par  . En réponse au journal Les vieux cons et le progrès…. Évalué à 3.

    Les mauvaises performances de la VM d'Oracle ne sont pas liées à l'architecture de Java, mais à son implémentation.

    Je pourrais chercher moi-même mais je pense que tu es le mieux à même de me guider vers l'implémentation de Java qui roxe des mamans ours ?

  • [^] # Re: Le web comme machine virtuelle ...

    Posté par  . En réponse au journal Les vieux cons et le progrès…. Évalué à 6.

    D'ailleurs, Android utilise massivement Java et je n'ai pas l'impression que ça soit vraiment gênant.

    Ce n'est pas gênant parce que c'est une plate-forme homogène, je suppose avec une même version de la JVM sur chaque terminal, qui suit les versions d'Android.

    Mais le « build once, run everywhere » en prend un coup si on regarde le desktop dans les entreprises, pas toujours homogène, des systèmes différents tu commences à avoir des problèmes et être obligé tant bien que mal de faire cohabiter plusieurs versions de la JVM, c'est vraiment du temps de perdu pour l'administration du parc, la mise à jour des images système… quand ça marche.

    OK je sais la JVM d'Oracle c'est pas le langage en lui-même, je parle d'une impression générale de l'écosystème autour de ce langage.

    Sur le langage. À part Minecraft il y a beaucoup de jeux best-seller récents écrits en Java ? C'est peut-être le cas mais back in my time :) C++ était encore largement plébiscité dans ce domaine. Ce n'est qu'un exemple et je me demande si maintenant Java (le langage) a réussi à égaler, voir détrôner C++.

    Plus globalement, j'ai l'impression de troller avec des personnes qui ne veulent pas admettre que l'informatique évolue vers des technologies différentes de celles qu'ils maîtrisent. Je peux citer n'importe quel argument avec des exemples, vous allez toujours dire «ça pu c'est pas comme en 1990».

    On a tous je pense la propension à rejeter ce qu'on ne maîtrise pas à mesure que l'on vieilli, mais réduire le propos de ceux qui ne sont pas d'accord avec toi, jeunes et vieux, « plutôt globalement », à «ça pu c'est pas comme en 1990» c'est essayer de balayer, maladroitement, l'argumentation réelle d'un groupe d'interlocuteur, à ses membres qui n'en n'ont pas, d'argumentation :)

  • [^] # Re: Kubuntu, c'est pas mal

    Posté par  . En réponse au message Kubuntu ou opensuse. Évalué à 2.

    Vx64 pour les deux.

    Versionx 64 bit ?

  • [^] # Re: Le web comme machine virtuelle ...

    Posté par  . En réponse au journal Les vieux cons et le progrès…. Évalué à 5.

    C'est comme la différence entre du C++ et du Java aujourd'hui. La perte de performances due à l'architecture de Java (machine virtuelle, fonctions toutes virtuelles, optimisations plus faibles) est négligeable pour la majorité des applications.

    Il faut donc à chaque fois réunir une équipe de Pierre Tramo qui vont devoir décider de la faisabilité en Java de telle ou telle application. Puis qui en bons J2EE Lead Architechs finiront par forcément choisir Java. :)

  • [^] # Re: C'est toi

    Posté par  . En réponse au journal C'était pas mieux avant ?. Évalué à 1.

    dinosaurien masculin

    (Zoologie) Super-ordre de reptiles fossiles de diapsides archosaures, comprenant l'ordre des saurischiens et celui des ornithischiens.

    Synonymes
    dinosaure

    Bref des reptiles disparus.

    Parce que sinon hein moi Wikipédia, qui peut se tromper je te l'accorde, me donne :

    Coq Gaulois doré
    Classification Règne Animalia
    Embranchement Chordata
    Classe Aves
    Ordre Galliformes
    Famille Phasianidae
    Genre Gallus
    Espèce Gallus gallus

    Je te rejoins néanmoins sur le fait que par certains aspects les oiseaux sont proches des dinosaures.

  • [^] # Re: communisme

    Posté par  . En réponse au journal Témoignage d'une survivante d'un camps de travail Nord-Coréen. Évalué à 2.

    C'est ça que j'ai trouvé très subtil comme troll et je préfère continuer de penser que c'était volontaire :)

  • [^] # Re: Poisson

    Posté par  . En réponse au journal Variations sur un thème culinaire. Évalué à 3.

    L'Homme qui a conscience de la bio-diversité essaye aussi de protéger certaines espèces qui auraient peut-être disparu sinon. Mais je t'accorde qu'en tant que « super prédateur » il en fait disparaître pas mal c'est vrai.

    Parce qu'on est plus intelligent que ça. Et que c'est en général parce qu'on leur à retirer leur forêt, leur habitat naturel, et qu'il n'on pas forcement grand chose à manger. Tu vois que les conséquences, j'aimerai connaitre un peu mieux les causes. C'est là qui faut régler les problèmes.

    Le problème est qu'on peut difficilement passer un contrat avec des sangliers et quelque soit l'étendu des forêts, le champ en orée de forêt les attirera forcément. On va également avoir du mal à leur dire d'attendre que ce soit mûr !

    Tu crois que l'on peut poser et entretenir des grillages partout entre nos champs et la forêt ?

    C'est encore moins le cas des vivisections pratiqués pour les animaux de compagnies des autres, ou des cobayes utilisés dans les hopitaux vétérinaire,

    Tu préfères que l'on fasse progresser la médecine, vétérinaire et humaine, en testant les molécules in vitro puis directement sur l'Homme ?

  • [^] # Re: C'est toi

    Posté par  . En réponse au journal C'était pas mieux avant ?. Évalué à 5. Dernière modification le 25 février 2013 à 10:57.

    Moi aussi j'ai failli m'étrangler en lisant ça mais il précise « nous étions des rats ». Effectivement de petits mammifères semblables à des rats ont cohabité avec les dinosaures, nous descendons de ces mammifères !

  • [^] # Re: communisme

    Posté par  . En réponse au journal Témoignage d'une survivante d'un camps de travail Nord-Coréen. Évalué à 2.

    Très simpliste ta conception du fonctionnement d'une fourmilière. Et faux selon moi. Qui ne fait rien ? Les reproducteurs ? Qui essaye de faire des trucs ? Quels trucs ?

    Certaines espèces de fourmis font pousser des champignons ou traient des pucerons (qu'elles élèvent) pour se nourrir. D'autres se font des maisons en feuille dans les arbres !

    Des espèces de fourmis il y en a au moins une bonne cinquantaine différentes, qui n'ont pas forcément la même organisation.

  • [^] # Re: [X] J'utilise Debian GNU/Linux, sans dépot non-free, sans que ce soit recommandé par la FSF

    Posté par  . En réponse au sondage Quel est votre niveau d'utilisation du libre ?. Évalué à 2. Dernière modification le 25 février 2013 à 01:05.

    In some cases, the opinions of Richard M. Stallman and the Debian project have diverged since this program was originally written. In such cases, this program follows the Debian Free Software Guidelines.

    :)

    Ici :

    4 non-free packages, 0.3% of 1385 installed packages.
    4 contrib packages, 0.3% of 1385 installed packages.

    Faut donner le lien, je suis pas sûr que tout le monde connaisse :)

    aptitude install vrms

    /usr/share/vrms/reasons/vrms$ cut -d':' -f2 vrms |uniq
     No commercial distribution
     Modifications limited
     No modifications or derivatives allowed
     No commercial use
     (US only) Includes patent-encumbered algorithms
     Partly no modifications allowed, partly shareware
     No modifications allowed
     Creative Commons Attribution-ShareAlike 2.5 License
     No modifications allowed
     Proprietary licence, no source available
     Proprietary license
     No modifications allowed, non-network distributions problematic
     No commercial distribution
     Proprietary license
     Distribution limitations, modifications limited
     No commercial use
     Proprietary licence, no source available
     Modifications problematic
     No commercial distribution
     Highly restricting license terms
     No modifications allowed
     Distribution limitations, no commercial use
    
    
  • # Pour le monitoring fonctionnel

    Posté par  . En réponse au message Cohérence de l'évolution des données. Évalué à 2.

    Une base pg qui se rempli en comptant les inserts des tables des autres bases, qui fait des moyennes à intervalle régulier (paramétrable). Et hop tu n'as plus qu'a surveiller cette base.

    table;count_every;last;last_time;current;current_time;average;average_since_time;average_diff_alert_value;bool_alert

    un script pour l'updater et un autre pour envoyer un mail ou autre sur alerte et c'est bon. tapuka.

  • [^] # Re: Poisson

    Posté par  . En réponse au journal Variations sur un thème culinaire. Évalué à 3.

    Sympa cet article !

    «Dans tous ces usages, dans tous les gestes qu'elle implique, la baguette s'oppose à notre couteau (et à son substitut prédateur, la fourchette) : elle est l'instrument alimentaire qui refuse de couper, d'agripper, de mutiler, de percer (gestes très limités, repoussés dans la préparation de la cuisine : le poissonnier qui dépiaute devant nous l'anguille vivante exorcise une fois pour toutes, dans un sacrifice préliminaire, le meurtre de la nourriture) ; par la baguette, la nourriture n'est plus une proie, à quoi l'on fait violence (viandes sur lesquelles on s'acharne), mais une substance harmonieusement transférée ; elle transforme la matière préalablement divisée en nourriture d'oiseau et le riz en flot de lait ; maternelle, elle conduit inlassablement le geste de la becquée, laissant à nos mœurs alimentaires, armées de piques et de couteaux, celui de la prédation. »

    Je préfère les baguettes parce que j'apprécie l'idée que la découpe doit être fait en cuisine pour pouvoir manger agréablement, désosser un coquelet ou décortiquer une crevette à table bof. Mais bon on mange encore plein de chose avec les doigts parce qu'on a pas trop le choix et le temps de tout préparer sans déchets dans l'assiette pour exorciser le meurtre de la nourriture :)

    Par contre les baguettes jetables en Asie ça tue du bambou donc ça tue des pandas !

    Je préfère celles qui forment un cône tronqué régulier, je crois que c'est le style chinois mais je dis ça juste parce que c'est écrit en chinois sur le paquet alors c'est pas sûr :)

  • [^] # Re: Poisson

    Posté par  . En réponse au journal Variations sur un thème culinaire. Évalué à 4.

    Pourquoi laisser en vie un animal, en effet.

    Tu tues le chevreau parce que si tu tues la chèvre tu n'as plus de lait et plus de chevreaux potentiels :) Après tu manges la chèvre quand elle est trop vieille, c'est moins tendre mais tout aussi savoureux. Tu peux, par abus de langage, appeler ça de l'esclavage mais on appelle ça de l'élevage et c'est ce qui nous permet de ne pas manger n'importe quel animal juste par opportunisme et aussi certainement parce que courir après sa nourriture ça a dû saouler au bout d'un moment, même si certains apprécient de le faire encore de temps en temps mais plus n'importe comment, à l'arrache pour pas crever.

    On laissera également en vie quelques chevreaux pour avoir des boucs.

    On ne mange pas tout dans la chèvre à ma connaissance mais le dans porc si (sauf poils, dents et os), mais la peau fait de très jolies sacoches pour transporter ton grain et tes pissenlits !

    C'est bien en partie l'élevage (pas intensif c'est sûr…) qui permet de conserver un maximum de diversité des espèces. Ce qu'on mange principalement comme viande ce sont des espèces domestiquées, sélectionnées et séparées en différentes races, toutes bien éloignées de leur cousin sauvage qui a continué à vivre « libre » (ou a disparu). Tu vas crier à l'eugénisme ?

    Et puis n'oublie pas qu'il y a aussi tout un tas d'animaux que l'on se doit, encore de nos jours, de tuer pour contrôler leur expansion (et des végétaux aussi d'ailleurs) : le moustique, le rat, la blatte, le poux et bien d'autres.

    Organisme_nuisible

    Dans le cas du criquet ou du moustique c'est pour pas crever nous, à cause d'une maladie ou d'une récolte foutue.

    Dans le cas du sanglier, on les extermine tous ou on les laisse ruiner ton champ de blé ? Bah non on a eu une meilleur idée : on les laisse se reproduire et on en tue ce qu'il faut pour que tu puisses faire pousser des plantes tranquilles, dans ce cas pourquoi ne pas les manger ? À l'époque où être mangé par une meute de loup (on se déplaçait à pied ou à cheval sur de longue distance et pas par l'autoroute…) arrivait fréquemment, on a pas pu se permettre d'en laisser courir dans la forêt mais on en a domestiqué certains qui sont devenu nos meilleurs amis les chiens… qu'on peut bouffer en plus ! Mais on le fera généralement pas parce qu'on leur trouve une meilleur utilité vivants (et surtout dressé).

    Comment considères-tu les animaux domestiques personnels, qu'on laisse vivre pour nous tenir compagnie et qu'on ne tue à la rigueur parce qu'ils souffrent ? C'est tout autant de l'esclavage parfois.

  • [^] # Re: Poisson

    Posté par  . En réponse au journal Variations sur un thème culinaire. Évalué à 2.

    on a vu ce que donnait les farines animales sur les vaches pourquoi n'avons nous pas les même symptômes ?

    Par contre il faut reconnaître qu'on s'est aussi bouffé entre êtres humains et il paraît qu'on a pu observer des symptômes similaires chez certaines tribu reculée qui pratiquaient encore le cannibalisme. Cannibalisme qui n'a lieu de toute manière que de façon rare et particulière chez les tous les autres carnivores et omnivores.

  • [^] # Re: Poisson

    Posté par  . En réponse au journal Variations sur un thème culinaire. Évalué à 2.

    Et c'est un des moyen les plus courant de conserver le lait. En plus il est ainsi plus digeste, surtout si la pâte est cuite. Effectivement on ne peut pas boire beaucoup de lait, de nombreuse personnes ne le digère plus bien à l'âge adulte. Moi je supporte le lait alors j'en bois un peu, c'est toujours un aliment de plus dans mon panel :)

  • [^] # Re: Beurk

    Posté par  . En réponse au journal Les vieux cons et le progrès…. Évalué à 7.

    Vous trouvez une tablette inutile et stupide ? C'est votre choix. Mais pourtant c'est un des plus gros marché actuel. Il y a des centaines de millions de personnes qui trouvent ça utile. Surprise : cette année, le nombre d'appareils utilisant Android (Tablet et téléphone) devrait dépasser le nombre d'appareils utilisant n'importe quel système d'exploitation. On est bien au dessus du nombre d'utilisateurs du PC.

    Personnellement je pense que ça peut avoir une utilité et remplacer un ordinateur portable pour quasiment la taille d'un téléphone et ce pour la majorité des usages, si par exemple on a beaucoup de transport en commun ou qu'on est toujours en transit, qu'on est en réunion c'est plus pratique que de passer l'un après l'autre derrière un écran plus fixe… Mais il y a quand même eu un gros effet de mode et de belles entreprises commerciales derrière qui font croire qu'être connecté en permanence, jusqu'à ses chiottes et son lit, c'est la clé du bonheur, qu'il vont avoir plein d'amis et tout savoir sur tout (sans déconner, regardez et analysez les publicités pour l'informatique mobile (ou embarquée j'ai envie de dire). Alors que merde, passez trop de temps devant un écran connecté à internet ça a plutôt l'effet inverse je pense.

    Comment est-ce qu'on peut, aujourd'hui, se dire professionnel de l'informatique et dire que que les tablettes sont complètement inutiles, que les applis webs seront toujours ultra-limitées et que seuls les clients lourds sont valables ?

    Parce que les applications natives c'est mieux, c'est plus optimisable, et je suis un professionnel ! /o\

    « J'avais l'habitude d'être in, puis ils ont changé ce qui était in. Tu vas voir ! Un jour aussi ça t'arrivera ! » Abraham Simpson

  • [^] # Re: Poisson

    Posté par  . En réponse au journal Variations sur un thème culinaire. Évalué à 3. Dernière modification le 24 février 2013 à 18:02.

    car si tu faisais une extension de ton analyse des animaux sur les végétaux ba tu mourrais très vite de faim.

    +1

    Et si on t'enfermait dans une cellule assez longtemps avec que des têtes de porc et du ragoût de chèvre ou qui reste les poils (voir des trucs encore moins appétissants), à moins d'être suicidaire ou d'avoir perdu tout espoir de sortir un jour, tu finirais par les manger je suppose.

    Sept jours sous une benne tu vas voir :)

  • [^] # Re: Poisson

    Posté par  . En réponse au journal Variations sur un thème culinaire. Évalué à 2.

    we are physically and psychologically unable to rip animals limb from limb and eat and digest their raw flesh.

    Mouhaha :)

    Je peux te dire que je digère mieux le bœuf cru que le poivron, que je suis psychologiquement capable de manger un pied de cochon ou une aile de poulet (pas cru forcément parce que je sais que c'est dangereux). Je te parles pas du poisson qu'on mange autant cru que cuit et parfois entier avec la tête et les yeux, et tiens toi bien, avec nos mains.

    When you see dead animals on the side of the road, are you tempted to stop for a snack?

    Pas spécialement, c'est vrai que la plupart des Hommes ne se nourrissent plus de charogne (quoique je pense que dans certains coins du monde c'est malheureusement encore le cas parfois) mais je suis curieux de connaître le goût du hérisson, même si je sais qu'un hérisson c'est plus utile à l'Homme vivant que dans son assiette. Effectivement j'en ai déjà attrapés et je ne les ai pas mangé crus, j'aime observer ces animaux. Enfin c'est mignon mais c'est quand même souvent blindé de parasites un hérisson sauvage, lui faites pas trop de câlins ;)

    Si je comprends bien la thèse que tu défends c'est que l'Humain est un omnivore opportuniste qui a été un peu trop opportuniste ?

    Les végan ne se piquent pas aux vitamines, ni aux proteines. C'est aujourd'hui possible, et ça n'apporte que des avantages, surtout si on veut nourir 7 milliards de personnes.

    Les végans oublient que ce qu'il sont prêt à faire pour leur conscience personnelle va à l'encontre de centaines de milliers d'années d'évolution de notre espèce, sans compter avec des « traditions » millénaires, qui sont probablement liées à l'hypertrophie de notre cerveau, donc voué à l'échec pour être adopté par assez de monde et arrêter la faim dans le monde.

    Je repense à cette chanson de M qui est je crois un poème (ou extrait de) écrit par sa grand-mère (pas par un bonobo)…

    J'étais Bonobo
    Clama le Bonobo
    Pas peu fier en somme
    De suivre la filière
    Pas peu fier en somme
    De suivre la filière
    Dont tu naquis
    Petit homme
    Par étrange bizarrerie
    de mère nature
    De maman Lucy

    [Refrain] :
    O mes cousins
    Masculins, féminins
    O mes benjamins
    Qui s'prétendent humains
    Parfois j'me demande
    Soupire le Bonoboo
    Si ça valait la peine
    De s'donner la peine
    Pour que votre race guerrière
    Incendiaire, carnassière
    Occupe toute la scène ?

    C'est ainsi que vaincu
    Sans une once de venin
    Sombrant dans sa tanière
    Disparut bonoboo

    Tandis que plus malin
    L'homme passe partout
    s'emparant de la terre
    S'inventa un destin.

    C'est un plaisir de discuter avec toi mais ces choix des caractéristiques sont orientées selon moi. Par contre là j'ai pas la force de trouver les contre-exemples même si ça semble un super jeu :)

  • [^] # Re: Poisson

    Posté par  . En réponse au journal Variations sur un thème culinaire. Évalué à 5. Dernière modification le 24 février 2013 à 15:14.

    Dans le sens où, notre nature même n'est pas de manger de la viande. Si tu compares des animaux herbivores et l'Homme, tu verras que quasiment tout concorde.

    Tu as déjà sorti cet argument mais j'aimerai que tu sois plus précis. Parce qu'en toute bonne foi si je prends par exemple un herbivore comme une vache qui, comme tout ruminant qui se respect, est munie de plusieurs estomacs et que je compare à notre estomac unique qui équipe également à peu près tous les carnivores j'aurais plutôt tendance à penser l'inverse. Dentition et reste du système digestif itou.

    Le gorille consomme des insectes paraît-il. Par contre le panda, carnivore, mange surtout du bambou. On peut trouver tout les exemples variés de régimes alimentaires parmi toutes les espèces, ça ne veut pas dire grand-chose sur le nôtre.

    Nous sommes omnivores, opportuniste peut-être au « début » (début que je vais situer au même moment que le passage à la marche sur deux pieds parce que je le vaux bien) mais bien omnivore actuellement et il tout sauf sûr que nous puissions retourner à cette alimentation sans encore une très longue période d'évolution qui comme toute évolution dans la nature nous sera imposée par notre environnement.

    En tant que végétalien tu es peut-être au commencement de cette longue et lente évolution qui prendra des milliers d'années, ou qui n'aura pas lieu ;)

  • [^] # Re: Poisson

    Posté par  . En réponse au journal Variations sur un thème culinaire. Évalué à 2. Dernière modification le 24 février 2013 à 14:20.

    Sur ma bouteille de lait de vache demi-écrémé UHT industrielle j'ai 120 mg/100ml pour la calcium, je n'ai aucune idée de la perte de calcium due à l'écrémage mais en tous cas il n'est pas précisé sur la bouteille que c'est enrichi en quoi que ce soit je suppose que légalement cela devrait être précisé et c'est d'ailleurs un argument commercial sur d'autre bouteille, plus chères.

    Voici ce que donne le Ciqual, (calcium en dernière colonne).

    ORIGFDNM 10110 Sodium (mg/100g) 10120 Magnésium (mg/100g) 10150 Phosphore (mg/100g) 10190 Potassium (mg/100g) 10200 Calcium (mg/100g)
    Lait en poudre, écrémé 422 115 925 1700 1230
    Lait en poudre, demiécrémé 347 97 829 1330 1034
    Lait en poudre, entier 365 86,2 703 1200 965
    Lait de croissance infantile 32,7 7,6 60 91,2 74,7
    Lait concentré sucré, entier 85,2 25,1 225 374 290
    Lait concentré non sucré, entier 109 25,2 220 327 286
    Lait demiécrémé à teneur garantie en protéines et vitamines, enrichi en minéraux, UHT 50 15,7 89,5 165 123
    Lait de brebis, entier 45,3 18 150 133 187
    Lait demiécrémé à teneur garantie en vitamines, UHT 50 10,6 91 165 123
    Boisson lactée aromatisée au chocolat, au lait partiellement écrémé, enrichie et/ou restaurée en vitamines et/ou minéraux 42,8 18 89 154 106
    Lait partiellement écrémé, aromatisé, UHT 41,3 16 65 147 87
    Lait écrémé, UHT 41,8 10,6 88,8 173 113
    Lait demiécrémé, pasteurisé 43,1 47,4 95 150 119
    Lait écrémé, pasteurisé 47,5 6,03 95 156 121
    Lait écrémé à teneur garantie en vitamines, UHT 50,5 10,1 98 150 124
    Boisson lactée aromatisée à la fraise, au lait partiellement écrémé 51 9,3 72 136 101
    Lait de chèvre, entier, UHT 39,3 13 94,7 183 117
    Lait demiécrémé, UHT 43,1 12,1 91,9 167 108
    Lait entier, UHT 42,2 11 87 140 112

    Lait entier, pasteurisé 52,2 11 92 143 117

    À priori le lait de brebis (qui je le rappelle est aussi un animal) est encore plus riche en calcium.

    Le top du calcium pour les légumes selon la même source (le pissenlit cru est à 62.2 on a un problème de chiffre, peut-être que c'est plante entière et pas seulement les feuilles je ne sais pas, il y a peut-être une erreur dans ma source, cite moi la tienne) :

    ORIGGPFR ORIGFDCD ORIGFDNM 10110 Sodium (mg/100g) 10120 Magnésium (mg/100g) 10150 Phosphore (mg/100g) 10190 Potassium (mg/100g) 10200 Calcium (mg/100g)
    Légumes 20027 Épinard, cuit 90,7 53 40 390 141
    Légumes 20022 Cresson de fontaine, cru 39,7 19,8 42,9 240 130
    Légumes 20059 Épinard, cru 70 69,2 52,4 515 98,2
    Légumes 20099 Mâche, crue 7,12 29,1 37,5 382 90,7
    Légumes 20127 Pourpier, cru, feuilles 45 77,5 42 442 90
    Légumes 20005 Bette, cuite 208 22,9 33 549 66,9

    Par ailleurs, un verre de lait c'est environ 200ml et 100g de laitue ou de pissenlit ça commence à faire une belle moitié d'assiette…

    Je suis tout à fait d'accord sur la nécessité de manger des légumes et à la base je parlais surtout de l'apport de protéines dont pourrait pâtir le régime végétalien.

    Il me semble qu'un des pères de la nutrition dont j'ai oublié le nom disait en substance que pour bien se nourrir il fallait manger de tout et en petite quantité.

    Désolé pour les colonnes superflues, c'est pas pour assommer de chiffres, LibreOffice me copie les colonnes masquées…