Pourquoi ne pas simplement mettre des tags ou catégorie (libre, opinion, tuto, autopromotion, Hors sujet..) et laisser les utilisateurs filtrer ce qu'ils veulent afficher ?
Je trouve ça pas plus mal que le commentaire de la personne ayant posté le lien soit séparé du lien lui-même.
Moi non. Je préfère avoir une explication rapide de ce que racconte le lien immédiatement visible au même niveau pour savoir i le sujet vaut le coup que j'y passe du temps (soit dans l'immédiat, soit plus tard).
Il m'arrive trop souvent de cliquer sur des liens qui me font perdre du temps … et l'inverse doit être vrai : j'ai peut-être parfois perdu des liens intéressants parce que je pensais en perdre.
Ça habitue/encourage aussi les gens à mettre des étiquettes plutôt qu'un commentaire
Certainement pas. En tout cas pour moi, ça ne m'incite à rien du tout. En fait je prends un peu comme mépris le fait de balancer un lien sans explication (ou juste copier/coller le titre de l'article référence, souvent sans même le traduire). Certes parfois le titre est suffisamment explicite mais c'est loin d'être toujours le cas. Je vois ça un peu comme jeter un bout de pain aux gens en les regardant de haut (mais c'est mon ressenti personnel).
Pour ma part je reste en ethernet, et je n'utilise le wifi que pour le téléphone. Et quand j'ai quitté mon ancien appartement, j'ai voulu enlever tous les cables ethernet pour ne laisser que le wifi, mais mon ex m'a demandé de lui laisser une liaison filaire vers son bureau pour l'ordinateur portable.
En zone dense il est parfois difficile d'avoir une bonne communication wifi (bande trop occupée par exemple). Et dans une maison un peu grande, la portée du wifi peut être limitée.
Enfin, pour de l'alarme ou vidéosurveillance, je suis sceptque sur le fait de passer le tout en wifi : un brouilleur d'ondes et le systèle de surveillance n'est plus opérationnel : un mix de techno pourrait s'avérer plus robuste.
Il ne faut pas je pense opposer les deux modes de communication qui peuvent avoir leur rôle en fonction des besoins.
Je déterre ce fil de discussion qui traite du sujet et particulièrement ce commentaire
: le vinaigre agit sr la surface des pâtes et empêche l'amidon de se répandre dans l'eau, et évite que les pâtes deviennent collantes, et que trop de mousse ne se forme.
J'ai testé, et effectivement, le vinaigre réduit (sans empêcher complètement) la formation de mousse, mais au détriment du goût.
La meilleure méthode pour éviter la mousse et le fait que les pâtes ne collent trop reste la quantité d'eau (en plus de la qualité des pâtes) : plus il y a d'eau, plus l'amidon sera dilué, donc moins il y aura de mousse et moins les pâtes colleront.
Tout le monde sait que les vaches Milka ne font que du chocolat : d'ailleurs c'est pour ça qu'on en voit pas dans les pâtures : elles sont bien protégées pour éviter que tout le monde ne vienne se servir directement à la source.
Non pas que ça me plaise plus que ça, mais c'est le constat que je fais. Il faudrait donc un truc autohébergé (style Jabber) que tu pourrais utiliser en local.
Je pense que c'est la méthode que je vais adopter, d'autant plus qu'il y a une crêmerie sur le chemin du travail. Et comme je ne mange pas forcément très souvent du fromage avec les pâtes, je ne pense pas me ruiner (à moins que l'effet "c'est trop bon ça" ne me donne l'envie d'en cuisiner souvent …).
l'huile dans l'eau des pâtes ça ne sert absolument à rien. Comme elle ne se mélange pas à l'eau ça ne donne pas de goût ni ne les empêche de coller. Et ça n'empêche pas de mousser.
Pour éviter qu'elles ne moussent, l'ajout de vinaigre dans l'eau est plus efficace, par contre ça change légèrement le goût.
Il faudrait que j'essaie. J'ai déjà essayé une sauce camembert ou roquefort avec une entrecôte, c'est pas mal du tout, mais avec les pâtes je tenterais bien.
C'est le problème de l'emmental. Essaie de faire une pizza en mettant du gruyere rapé, ca va finir pareil, le fromage va faire une couche "compacte" comme un pellicule plastique.
Je n'ai pas souvenir d'un effet aussi prononcé lorsque je faisais ça il y a quelques années. Mais le fromage nous ne l'achetions pas râpé … comme quoi j'aurais dû m'abstenir d'acheter ce sachet (je sentais dès le début que c'était une mauvaise idée mais je n'ai pas écouté cette petite voix qui me disait que j'allais le regretter).
J'avais tenté le fromage à raclette. Ls pâtes et le fromage se mélangent pas trop mal … mais p*****, qu'est-ce que ça colle aux gencives !!!! J'avais le ratelier tout comme une fourche lorsqu'on tente de retourner un terrain argileux !!!
Du coup je crois que je vais me mettre au parmesan que j'irai acheter à la crêmerie et que je râperai moi-même. La mozarella dans un plat de pâtes, je me demande si c'est approprié (mais c'est peut-être un préjugé) … Comme j'en mange rarement, autant me faire plaisir lorsque ça arrive (ça faisait des années que je n'avais plus tenté de manger du fromage râpé avec des pâtes).
Mais d'autres suggestions sont les bienvenues.
On est tous James Bond ou premier ministre… Ou pas.
Sans aller jusque là il y a quand même des documents que personnellement je n'ai pas envie de voir partir dans la nature. Et je ne fais pas forcément confiance aux services cloud pour le stockage. Mais c'est mon point de vue, j'admets que d'autres puissent penser différemment (même si je trouve dommage que les gens en général se foutent de leur vie privée - bien souvent parce qu'ils ne mesurent pas les conséquences par paresse intellectuelle). Et parfois ces documents ont besoin d'être échangés. il y en a peu - et une clé usb est un très bon support pour cet usage ( le chiffrement de fichier + échange via réseau peut rendre inutile l'utilisation de la clé USB, mais beaucoup de gens ne comprennent toujours pas comment on chiffre/déchiffre un fichier … ).
Oui, on revient sur mon premier message et l'(in)utilité de l'USB pour partager des données entre personnes
Je ne parlerais pas d'inutilité mais plutôt de rareté de l'utilité. Parce que si on veut stocker/partager des données de manière confidentielle (ou seul l'accès physique au support te permet de le lire), l'USB reste une option intéressante ( pas de risque de fuite via réseau/cloud ou autre).
La dernière que j'ai loué c'est une ID-3 est c'est que USB-C (2 devant, 2 derrière, pas de bagarre), aucun USB-A.
Maintenant il n'y a même plus besoin d'USB pour la radio : les gens (dont moi-même) connectent le téléphone via bluetooth et ont leur playlist sur smartphone.
Bon … finalement j'ai réussi à débloquer le problème (mais pour combien de temps ?). J'ai désactivé toutes mes extensions de firefox, puis j'ai tenté une connection, et là c'est passé. Puis j'ai réactivé mes extensions une à une pour tenter de savoir laquelle posait problème mais je n'ai pas rencontré de souci. Je creuserai plus tard, je dois avoir une extension problématique.
’ai utilisé pendant longtemps un cable TRS standard pour brancher la sortie audio de mon pc (driver Realtek ALC662) vers la prise micro d’un ampli.
Il ne faut pas le faire. La sortie d'un équipement (niveau ligne ou casque) n'est pas adaptée pour être branchée sur une entrée micro. L'impédance du connecteur micro n'est pas suffisamment grande par rapport à l'impédance de la sortie ligne. Le résultat est exactement ce que tu décris : un son qui perd de la dynamique
En effet, un DAC, c'est un des composants d'une carte son. C'est l'étage qui va convertir le signal codé en numérique en un signal analogique. Ledit signal sera ensuite amplifié pour être exploitable par un ccasque ou vers une sortie ligne.
Si ton PC a une carte son intégrée, tu en as déjà un. Du coup pourquoi en prendre un autre ? Est-ce pour un besoin pro ? Est-ce que tu recherches une qualité Hi Fi ? Ou est-ce juste pour écouter de la musique et faire de la visio ? A quoi sera-t-il connecté ? As-tu un casque et/ou des équipements bluetooth ? As-tu besoin d'une ou plusieurs entrées micro en supplément de la sortie casque ?
A partir de la réponse à ces questions, tu pourras choisir le matériel qui te convient. Dans les grandes lignes, si tu n'es pas trop exigeant sur la qualité du son, une simple "carte son" USB à moins de 20 euros peut suffire. Sinon, si tu es un peu plus exigeant, tu devras peut-être y mettre un peu plus.
[^] # Re: Pourquoi pas une rubrique HS ?
Posté par totof2000 . En réponse au sondage Quel futur vous paraît pertinent pour la rubrique « Liens » de Linuxfr ? . Évalué à 3.
Pourquoi ne pas simplement mettre des tags ou catégorie (libre, opinion, tuto, autopromotion, Hors sujet..) et laisser les utilisateurs filtrer ce qu'ils veulent afficher ?
[^] # Re: garder la rubrique, imposer une petite description
Posté par totof2000 . En réponse au sondage Quel futur vous paraît pertinent pour la rubrique « Liens » de Linuxfr ? . Évalué à 9.
Moi non. Je préfère avoir une explication rapide de ce que racconte le lien immédiatement visible au même niveau pour savoir i le sujet vaut le coup que j'y passe du temps (soit dans l'immédiat, soit plus tard).
Il m'arrive trop souvent de cliquer sur des liens qui me font perdre du temps … et l'inverse doit être vrai : j'ai peut-être parfois perdu des liens intéressants parce que je pensais en perdre.
Certainement pas. En tout cas pour moi, ça ne m'incite à rien du tout. En fait je prends un peu comme mépris le fait de balancer un lien sans explication (ou juste copier/coller le titre de l'article référence, souvent sans même le traduire). Certes parfois le titre est suffisamment explicite mais c'est loin d'être toujours le cas. Je vois ça un peu comme jeter un bout de pain aux gens en les regardant de haut (mais c'est mon ressenti personnel).
[^] # Re: mozzarella
Posté par totof2000 . En réponse au journal [ HS ] Fromage râpé pour accompagner les pâtes ou autre .... Évalué à 2.
bah … certaines par chez nous pensent que ce sont les moutons qui font de la crème. Pas sûr que le système éducatif soit mieux chez nous.
[^] # Re: Les 13 pouces sont les nouveaux 11 pouces
Posté par totof2000 . En réponse au journal De la disparition du format « pas trop grand ». Évalué à 4.
Pour ma part je reste en ethernet, et je n'utilise le wifi que pour le téléphone. Et quand j'ai quitté mon ancien appartement, j'ai voulu enlever tous les cables ethernet pour ne laisser que le wifi, mais mon ex m'a demandé de lui laisser une liaison filaire vers son bureau pour l'ordinateur portable.
En zone dense il est parfois difficile d'avoir une bonne communication wifi (bande trop occupée par exemple). Et dans une maison un peu grande, la portée du wifi peut être limitée.
Enfin, pour de l'alarme ou vidéosurveillance, je suis sceptque sur le fait de passer le tout en wifi : un brouilleur d'ondes et le systèle de surveillance n'est plus opérationnel : un mix de techno pourrait s'avérer plus robuste.
Il ne faut pas je pense opposer les deux modes de communication qui peuvent avoir leur rôle en fonction des besoins.
[^] # Re: Je ne vis pas dans la réalité
Posté par totof2000 . En réponse au journal De la disparition du format « pas trop grand ». Évalué à 4.
Parlons un peu des DAC ou des cartes son externes par exemple. De mon expérience, il me semble que la majorité soit en USB A.
[^] # Re: Le vrai secret
Posté par totof2000 . En réponse au journal [ HS ] Fromage râpé pour accompagner les pâtes ou autre .... Évalué à 2.
Je déterre ce fil de discussion qui traite du sujet et particulièrement ce commentaire
: le vinaigre agit sr la surface des pâtes et empêche l'amidon de se répandre dans l'eau, et évite que les pâtes deviennent collantes, et que trop de mousse ne se forme.
J'ai testé, et effectivement, le vinaigre réduit (sans empêcher complètement) la formation de mousse, mais au détriment du goût.
La meilleure méthode pour éviter la mousse et le fait que les pâtes ne collent trop reste la quantité d'eau (en plus de la qualité des pâtes) : plus il y a d'eau, plus l'amidon sera dilué, donc moins il y aura de mousse et moins les pâtes colleront.
[^] # Re: mozzarella
Posté par totof2000 . En réponse au journal [ HS ] Fromage râpé pour accompagner les pâtes ou autre .... Évalué à 3.
Tout le monde sait que les vaches Milka ne font que du chocolat : d'ailleurs c'est pour ça qu'on en voit pas dans les pâtures : elles sont bien protégées pour éviter que tout le monde ne vienne se servir directement à la source.
# Aujourd'hui ce besoin est couvert par de la messagerie instantannée ....
Posté par totof2000 . En réponse au message Équivalent universel à mesg pour GUI. Évalué à 3.
Non pas que ça me plaise plus que ça, mais c'est le constat que je fais. Il faudrait donc un truc autohébergé (style Jabber) que tu pourrais utiliser en local.
[^] # Re: Fromagerie
Posté par totof2000 . En réponse au journal [ HS ] Fromage râpé pour accompagner les pâtes ou autre .... Évalué à 2.
Je pense que c'est la méthode que je vais adopter, d'autant plus qu'il y a une crêmerie sur le chemin du travail. Et comme je ne mange pas forcément très souvent du fromage avec les pâtes, je ne pense pas me ruiner (à moins que l'effet "c'est trop bon ça" ne me donne l'envie d'en cuisiner souvent …).
[^] # Re: Le vrai secret
Posté par totof2000 . En réponse au journal [ HS ] Fromage râpé pour accompagner les pâtes ou autre .... Évalué à 4.
Eingousef !!!
[^] # Re: Le vrai secret
Posté par totof2000 . En réponse au journal [ HS ] Fromage râpé pour accompagner les pâtes ou autre .... Évalué à 2.
J'ai mis de l'huile d'olive après la cuisson, une fois égoutté car je n'avais pas de beurre sous la main.
[^] # Re: Le vrai secret
Posté par totof2000 . En réponse au journal [ HS ] Fromage râpé pour accompagner les pâtes ou autre .... Évalué à 3.
l'huile dans l'eau des pâtes ça ne sert absolument à rien. Comme elle ne se mélange pas à l'eau ça ne donne pas de goût ni ne les empêche de coller. Et ça n'empêche pas de mousser.
Pour éviter qu'elles ne moussent, l'ajout de vinaigre dans l'eau est plus efficace, par contre ça change légèrement le goût.
[^] # Re: mozzarella
Posté par totof2000 . En réponse au journal [ HS ] Fromage râpé pour accompagner les pâtes ou autre .... Évalué à 2.
Je pense également que ça y joue. Entre temps j'ai lu cet article Ca donne pas trop envie au final …
[^] # Re: mozzarella
Posté par totof2000 . En réponse au journal [ HS ] Fromage râpé pour accompagner les pâtes ou autre .... Évalué à 2.
Il faudrait que j'essaie. J'ai déjà essayé une sauce camembert ou roquefort avec une entrecôte, c'est pas mal du tout, mais avec les pâtes je tenterais bien.
[^] # Re: Le vrai secret
Posté par totof2000 . En réponse au journal [ HS ] Fromage râpé pour accompagner les pâtes ou autre .... Évalué à 2.
Oups … du coup j'aurais peut-être dû évbiter de mettre de l'huile d'olive dans les pâtes après cuisson :D J'ai l'impression que ça n'a pas aidé :):):)
[^] # Re: mozzarella
Posté par totof2000 . En réponse au journal [ HS ] Fromage râpé pour accompagner les pâtes ou autre .... Évalué à 2. Dernière modification le 11 janvier 2024 à 00:21.
Je n'ai pas souvenir d'un effet aussi prononcé lorsque je faisais ça il y a quelques années. Mais le fromage nous ne l'achetions pas râpé … comme quoi j'aurais dû m'abstenir d'acheter ce sachet (je sentais dès le début que c'était une mauvaise idée mais je n'ai pas écouté cette petite voix qui me disait que j'allais le regretter).
J'avais tenté le fromage à raclette. Ls pâtes et le fromage se mélangent pas trop mal … mais p*****, qu'est-ce que ça colle aux gencives !!!! J'avais le ratelier tout comme une fourche lorsqu'on tente de retourner un terrain argileux !!!
Du coup je crois que je vais me mettre au parmesan que j'irai acheter à la crêmerie et que je râperai moi-même. La mozarella dans un plat de pâtes, je me demande si c'est approprié (mais c'est peut-être un préjugé) … Comme j'en mange rarement, autant me faire plaisir lorsque ça arrive (ça faisait des années que je n'avais plus tenté de manger du fromage râpé avec des pâtes).
Mais d'autres suggestions sont les bienvenues.
[^] # Re: Les 13 pouces sont les nouveaux 11 pouces
Posté par totof2000 . En réponse au journal De la disparition du format « pas trop grand ». Évalué à 10.
Sans aller jusque là il y a quand même des documents que personnellement je n'ai pas envie de voir partir dans la nature. Et je ne fais pas forcément confiance aux services cloud pour le stockage. Mais c'est mon point de vue, j'admets que d'autres puissent penser différemment (même si je trouve dommage que les gens en général se foutent de leur vie privée - bien souvent parce qu'ils ne mesurent pas les conséquences par paresse intellectuelle). Et parfois ces documents ont besoin d'être échangés. il y en a peu - et une clé usb est un très bon support pour cet usage ( le chiffrement de fichier + échange via réseau peut rendre inutile l'utilisation de la clé USB, mais beaucoup de gens ne comprennent toujours pas comment on chiffre/déchiffre un fichier … ).
[^] # Re: Les 13 pouces sont les nouveaux 11 pouces
Posté par totof2000 . En réponse au journal De la disparition du format « pas trop grand ». Évalué à 5.
Je ne parlerais pas d'inutilité mais plutôt de rareté de l'utilité. Parce que si on veut stocker/partager des données de manière confidentielle (ou seul l'accès physique au support te permet de le lire), l'USB reste une option intéressante ( pas de risque de fuite via réseau/cloud ou autre).
[^] # Re: Les 13 pouces sont les nouveaux 11 pouces
Posté par totof2000 . En réponse au journal De la disparition du format « pas trop grand ». Évalué à 3.
Maintenant il n'y a même plus besoin d'USB pour la radio : les gens (dont moi-même) connectent le téléphone via bluetooth et ont leur playlist sur smartphone.
[^] # Re: Horloge ?
Posté par totof2000 . En réponse au message Gitlab : problème d'authentification avec vérification cloudflare + firefox. Évalué à 3.
Bon … finalement j'ai réussi à débloquer le problème (mais pour combien de temps ?). J'ai désactivé toutes mes extensions de firefox, puis j'ai tenté une connection, et là c'est passé. Puis j'ai réactivé mes extensions une à une pour tenter de savoir laquelle posait problème mais je n'ai pas rencontré de souci. Je creuserai plus tard, je dois avoir une extension problématique.
# Quelques questions ...
Posté par totof2000 . En réponse au journal J’ai fait fuir les voleurs (trop forte !?). Évalué à 6.
En tout cas tu n'as rien, c'est le principal. Ca aurait pu être bien pire.
[^] # Re: pourquoi faire ?
Posté par totof2000 . En réponse au message Un DAC (convertisseur numérique-analogique) sous Linux ?. Évalué à 3.
En tout cas, dans un fil qui parle de branchement, prises (plug) and co, ça a eu le mérite de me faire bien rire :D
[^] # Re: pourquoi faire ?
Posté par totof2000 . En réponse au message Un DAC (convertisseur numérique-analogique) sous Linux ?. Évalué à 2. Dernière modification le 02 janvier 2024 à 18:52.
La faute est-elle volontaire ?
[^] # Re: pourquoi faire ?
Posté par totof2000 . En réponse au message Un DAC (convertisseur numérique-analogique) sous Linux ?. Évalué à 5.
Il ne faut pas le faire. La sortie d'un équipement (niveau ligne ou casque) n'est pas adaptée pour être branchée sur une entrée micro. L'impédance du connecteur micro n'est pas suffisamment grande par rapport à l'impédance de la sortie ligne. Le résultat est exactement ce que tu décris : un son qui perd de la dynamique
( explications: https://www.sonelec-musique.com/mao_equipements_impedance.html , https://www.sonovente.com/tuto/impedance-carte-son.html ou https://blog.a-wai.com/2015/01/28/impedances-1/ ). Le second lien donne un tableau précis des niveaux d'impédance de plusieurs signaux d'entrée et de sortie. En général, les impédances des prises d'entrées sont de l'ordre de 10 fois l'impédance de la connectique de sortie pour avoir un son correct.
# comme toujours : quel est le besoin ?
Posté par totof2000 . En réponse au message Un DAC (convertisseur numérique-analogique) sous Linux ?. Évalué à 2.
En effet, un DAC, c'est un des composants d'une carte son. C'est l'étage qui va convertir le signal codé en numérique en un signal analogique. Ledit signal sera ensuite amplifié pour être exploitable par un ccasque ou vers une sortie ligne.
Si ton PC a une carte son intégrée, tu en as déjà un. Du coup pourquoi en prendre un autre ? Est-ce pour un besoin pro ? Est-ce que tu recherches une qualité Hi Fi ? Ou est-ce juste pour écouter de la musique et faire de la visio ? A quoi sera-t-il connecté ? As-tu un casque et/ou des équipements bluetooth ? As-tu besoin d'une ou plusieurs entrées micro en supplément de la sortie casque ?
A partir de la réponse à ces questions, tu pourras choisir le matériel qui te convient. Dans les grandes lignes, si tu n'es pas trop exigeant sur la qualité du son, une simple "carte son" USB à moins de 20 euros peut suffire. Sinon, si tu es un peu plus exigeant, tu devras peut-être y mettre un peu plus.